ビタミンCとは、別名アスコルビン酸とも呼ばれコラーゲンの生成に不可欠なビタミンで、強い抗酸化作用を持っています。肌のハリ、シミ、小じわ、そばかすを防ぎウィルス・細菌に対する抵抗力と免疫力を強化し風邪、感染症の予防、ストレスを和らげる、血中コレステロールを下げる発ガン物質の生成を抑える、鉄の吸収を助け貧血を予防するなどの働きをします。また、白内障などの目の病気を予防し、抑制します。ビタミンCが不足すると、歯ぐきから出血しやすくなる、傷の治りが悪くなる皮膚のハリがなくなる、骨や歯が弱くなるなどの症状がでます。ビタミンCが多く含まれている食材は、野菜・果物類で、オレンジ、いちごモロヘイヤ、パセリ、カリフラワー、ブロッコリー、じゃがいもピーマン、ほうれん草、緑茶などがあります。ストレス、お酒、タバコ、外食が多い人、激しい運動をしている人偏食気味の人、薬を服用している人は不足している傾向にありますのできちんと補うことが大事です。スポンサードリンク
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